Begriff | Definition |
---|---|
Vitamin B12 (liposomal) |
Vitamin B12 hat unter anderem Einfluss auf die Zellteilung sowie das Zellwachstum und ist besonders wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen. Besonders wichtig ist die ausreichende Versorgung für Vegetarier, da Vitamin B12 hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln enthalten ist.
Synonyme:
CobalamineVitamin B12 wird in der Natur von Mikroorganismen – insbesondere Bakterien – produziert, die als Symbionten sowohl im Verdauungstrakt von Tieren als auch auf der Oberfläche pflanzlicher Wirte (z. B. Leguminosen) vorkommen.[21] Im menschlichen und tierischen Organismus wird Vitamin B12 vor allem in Leber und Niere akkumuliert. Alles- und Fleischfresser decken ihren B12-Bedarf durch den Konsum von Fleisch, insbesondere Innereien.
|
Scroll